Weingut Bickelmaier
Rheingaustr. 7
D-65375 Oestrich – Winkel
Telefon: 06723 – 3573
Telefax: 06723 – 88257
Email: weingut(at)bickelmaier.de
Internet: www.bickelmaier.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 9.00 - 12.30 und 13.30 bis 17.00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Der Keller
Die Arbeit im Keller besteht „nur“ daraus, die hochwertigen Qualitäten aus dem Weinberg zu erhalten und schonend zu behandeln.
Das selektive Lesegut wird schonend weiterverarbeitet. Die Rieslinge werden gekühlt und kontrolliert im Edelstahl oder in Eichenholz vergoren. Danach folgt ein langes Feinhefelager bis endlich die Füllung auf die Flasche erfolgt. Die Spätburgundertrauben werden traditionell auf der Maische vergoren und im großen Eichenholzfaß oder im (kleinen) Barrique ausgebaut. Dies prägt unsere Weine signifikant.
Weingut Bickelmaier
Rheingaustr. 7
D-65375 Oestrich – Winkel
Telefon: 06723 – 3573
Telefax: 06723 – 88257
Email: weingut(at)bickelmaier.de
Internet: www.bickelmaier.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 9.00 - 12.30 und 13.30 bis 17.00 Uhr
oder nach Vereinbarung